生酒曲 功 溫中散寒、潤腸通便 宜 風寒頭痛者 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 生酒曲是釀酒所用的一種物質,可用麥子、白米來製作,按原料可分為大曲、小曲、紅曲等,生酒曲味澀,性溫,具有溫中散寒、潤腸通便等功效。 1、溫中散寒 生酒曲味澀可收斂、固澀,性質溫熱可祛寒,具有溫中散寒的功效,可以用於緩解筋肉勞損、風寒頭痛等。 2、潤腸通便 生酒曲主要是由麥子、白米等穀物製成,麥子和穀物中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,促進食物消化,具有潤腸通便的功效,可以用於緩解便秘、消化不良等。 不宜…