黑薑糖 功 補充能量、驅寒 宜 一般人群均適宜 忌 糖尿病患者、胃潰瘍患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 黑薑糖是由生薑、黑糖等材料製作而成，有一定的食用價值，其味道甜中帶辣，廣受大眾喜愛，適量攝入黑薑糖具有補充能量、驅寒的功效。 1、補充能量 黑薑糖中富含糖類、碳水化合物、鉀等營養成分，適量攝入有助於補充人體日常消耗所需的物質，因而具有補充能量的功效。 2、驅寒 黑薑糖中含有一定的薑辣素成分，攝入後有助於使血液循環暢通，提高體內新陳代謝，從而升高體溫，因此黑薑糖可以起到一定的驅寒作用，對於緩解風寒感冒引…

雞油菇 功 補充營養、保護視力 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 雞油菇又名雞油菌，屬擔子菌門傘菌綱非褶菌目雞油菌科雞油菌屬，子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色。雞油菇香氣濃鬱，具有杏仁味，質嫩而細膩，味道鮮美。並且雞油菇營養豐富，具有補充營養、保護視力等功效。 1、補充營養 雞油菇含有豐富維生素C、維生素B、蛋白質、鈣、磷、鎂等營養成分，適量食用可以為人體提供日常活動所必需的營養物質，以維持人體新陳代謝。 2、保護視力 雞油菇中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可在人體內轉…

蜂蜜雞蛋湯 功 潤腸通便、補充營養 宜 一般人群均適宜 忌 糖尿病患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 蜂蜜口感清香甜潤，營養價值較高，而雞蛋也是日常生活中常見的食物，蜂蜜雞蛋湯具有潤腸通便、補充營養的功效。 1、潤腸通便 蜂蜜中的果糖可促進腸道蠕動，且蜂蜜雞蛋湯含有大量水分，有助於增加糞便含水量，因此適量食用蜂蜜雞蛋湯具有潤腸通便的功效。 2、補充營養 雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，而蜂蜜中也含有豐富的碳水化合物，因此適量食用蜂蜜雞蛋湯具有補充營養的功效。 不宜同食 1、菠蘿 菠蘿中含有…

黑金桔 功 潤腸通便、補充營養 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 黑金桔是柑橘類水果之一，皮薄汁多、酸中帶甜，富含多種營養物質，適量攝入黑金桔具有潤腸通便、補充營養等功效。 1、潤腸通便 黑金桔富含膳食纖維、果膠等成分，適量攝入可促進腸道蠕動，加速糞便排出，因而黑金桔具有潤腸通便的功效，有助於改善便秘不適。 2、補充營養 黑金桔富含維生素A、維生素C、碳水化合物，以及大量的水分，適量食用黑金桔具有補充營養的功效，以維持機體日常的生理活動。 不宜同食 1、磺胺類藥物 黑金…

蜂蜜醃蘿卜 功 增強食欲、提供能量 宜 一般人群均適宜 忌 糖尿病患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 蜂蜜營養豐富，口感清香甜潤；蘿卜通常指白蘿卜，營養成分較為豐富，二者製成蜂蜜醃蘿卜具有增強食欲、提供能量的功效。 1、增強食欲 蘿卜中含有芥子油、粗纖維等成分，能夠促進消化，加快胃腸道蠕動，因此適量食用蜂蜜醃蘿卜能夠增強食欲，改善食欲不振。 2、提供能量 蜂蜜中含有大量的碳水化合物，比如果糖、葡萄糖，還有少量蛋白質、維生素以及礦物質，同時白蘿卜中也含有糖類物質，以及少量蛋白質和脂肪。因此適量食用蜂蜜醃蘿卜…

蜂蜜加米醋 功 增加食欲、補充營養 宜 一般人群均適宜 忌 糖尿病患者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 蜂蜜營養比較豐富，而米醋是以糧食為原料經過發酵而成的調味品，蜂蜜加米醋具有增加食欲、補充營養的功效。 1、增加食欲 米醋中含有豐富的醋酸，可以刺激唾液腺進行分泌，因此適量飲用蜂蜜加米醋有助於增加食欲，改善食欲不振。 2、補充營養 蜂蜜中含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素等成分，適量飲用蜂蜜加米醋可以幫助機體補充營養物質。 不宜同食 1、冰激淩 蜂蜜加米醋不能與生冷寒涼的食物一起食用，例如冰激淩，以免刺激…

黑瑪咖酒 功 促進消化、提供能量 宜 一般人群均適宜 忌 感冒用藥者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 黑瑪咖酒是以黑瑪咖和白酒為原料經多道工藝釀造而成的酒精飲品，清香回甘，具有促進消化、提供能量等功效。 1、促進消化 黑瑪咖酒中含有黑瑪咖的多種生物堿成分，以及牛磺酸、蛋白質等成分，適量攝入有助於調節機體內分泌，提高新陳代謝，可促進消化，增加食欲。 2、提供能量 黑瑪咖酒中含有的鐵、蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分，有助於為機體提供能量、增強抵抗力、緩解疲勞等。 不宜同食 1、頭孢菌素類抗生素 如果黑瑪…

大米胡蘿卜粥 功 補充營養、健脾和中、補肝明目 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 大米胡蘿卜粥主要由大米、胡蘿卜等食材熬煮製成，其中大米味甘、性平，胡蘿卜味苦、辛、甘，性微寒，歸肺、脾、胃、肝經，並且大米胡蘿卜還含有較多營養成分。適量食用大米胡蘿卜粥具有補充營養、健脾和中、補肝明目的功效。 1、補充營養 大米胡蘿卜粥中，大米含有糖蛋白、維生素E等營養成分，胡蘿卜中含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等營養成分，適量食用大米胡蘿卜粥具有補充營養的功效，對維持身…

黑麥茶 功 健胃消食、解暑消渴 宜 一般人群均適宜 忌 脾胃虛弱者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 黑麥茶主要以黑麥為原料加工而成，入口有濃鬱的黑麥香味，且含有多種營養成分，適量飲用黑麥茶具有健胃消食、解暑消渴的功效。 1、健胃消食 烘炒過的黑麥茶含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、多種維生素、蛋白質、礦物質及不飽和脂肪酸、膳食纖維等成分，適量飲用有助於增強胃動力，幫助消積、去油膩，因而黑麥茶具有健胃消食的功效。 2、解暑消渴 黑麥茶不僅帶有天然的糧食醇香，還不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也非常低，適量飲…

三葉青葉子泡茶 功 生津解渴、清熱解毒 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 三葉青是一種藤本植物，三葉青葉子泡茶具有生津解渴、清熱解毒等功效。 1、生津解渴 三葉青葉子泡茶後，適量飲用能夠補充水分，促進唾液的分泌，具有生津解渴之效，適用於口幹舌燥者。 2、清熱解毒 三葉青是一味中藥，味微苦，具有清熱解毒之功，故三葉青葉子泡茶可清熱解毒，適用於發熱等病症。 不宜同食 1、辣椒 三葉青屬於中藥，不宜與辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以免影響藥效。 溫馨提示 建議適量飲用三葉青葉子…

水果菠蘿蜜 功 生津止渴、促進消化、補充營養 宜 一般人群均適宜 忌 對菠蘿蜜過敏者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 菠蘿蜜是熱帶水果，全身皆可食用，富含多種營養物質。成熟的菠蘿蜜果肉酸軟、有奇香，味道的香甜似蜂蜜，但其果肉熱量較高。具有一定的生津止渴、促進消化、補充營養等功效。 1、生津止渴 菠蘿蜜果肉酸軟可口且富含水分，適量攝入有助於生津止渴。 2、促進消化 菠蘿蜜果肉及果核中含有一定的膳食纖維，適量補充有助於促進消化，可緩解消化不良症狀。 3、補充營養 菠蘿蜜果肉中富含碳水化合物、鉀、鈉、磷等營養物質…

大米爆米花 功 補充營養、助消化 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 大米爆米花是選用大米經過高溫製作而成的一種食物。適量食用大米爆米花具有補充營養、助消化的功效。 1、補充營養 大米爆米花中含有一定的碳水化合物、蛋白質、鉀、鎂、磷等營養成分，適量食用大米爆米花具有補充營養的功效，為機體提供一定的營養支持。 2、助消化 適量食用大米爆米花能夠促進胃液分泌，具有助消化的功效，可在一定程度上改善消化不良的情況。 不宜同食 1、薯片 薯片和大米爆米花含有的水分都很少，一起食用會…

糝子粑 功 補充營養、潤腸通便 宜 一般人群均適宜 忌 消化不良者 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 糝子粑主要由糝子和糯米製成，具有補充營養、潤腸通便的功效。 1、補充營養 糝子粑含有碳水化合物、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養物質，具有補充營養的功效，適量食用有助於促進人體健康。 2、潤腸通便 糝子粑中糝子屬於粗糧，富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，有利於糞便排出，故糝子粑具有潤腸通便的功效，適量食用有助於緩解便秘等症狀。 不宜同食 1、米飯 米飯與糝子粑中均含有豐富的碳水化合物，若兩者大量食用，可導致熱…

桃片糕 功 提供能量、潤腸通便 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 桃片糕是地方傳統糕類小吃，香味濃鬱，口感軟糯，入口即化，營養成分也較為豐富，具有提供能量、潤腸通便的功效。 1、提供能量 桃片糕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，適量食用能夠為機體提供能量，滿足新陳代謝所需，維持機體正常的生命活動。 2、潤腸通便 桃片糕中的原材料核桃仁中含有豐富的膳食纖維和油脂，可以促進胃腸道蠕動、潤滑腸道，因此適量食用能夠潤腸通便，改善大便幹結等症狀。 不宜同食 1、土豆 土豆…

醃製青梅 功 增強食欲、提供能量 宜 一般人群均適宜 忌 無特殊禁忌人群 營養功效 注意事項 食用方法 功效作用 醃製青梅是由青梅與鹽加工製作而成，口感酸甜爽口，具有增強食欲、提供能量的功效。 1、增強食欲 醃製青梅在製作過程中會使用大量的食用鹽，能發酵調味，且青梅本身味道酸澀，因此適量食用醃製青梅有助於刺激唾液腺分泌唾液，從而起到增強食欲的作用。 2、提供能量 醃製青梅中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、有機酸、維生素等人體所必須的營養物質，因此適量食用醃製青梅可以幫助機體提供能量，滿足新陳代謝所需。 不宜同食 1、…