生酒曲
功
溫中散寒、潤腸通便
宜
風寒頭痛者
忌
無特殊禁忌人群
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
生酒曲是釀酒所用的一種物質，可用麥子、白米來製作，按原料可分為大曲、小曲、紅曲等，生酒曲味澀，性溫，具有溫中散寒、潤腸通便等功效。 1、溫中散寒 生酒曲味澀可收斂、固澀，性質溫熱可祛寒，具有溫中散寒的功效，可以用於緩解筋肉勞損、風寒頭痛等。 2、潤腸通便 生酒曲主要是由麥子、白米等穀物製成，麥子和穀物中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，促進食物消化，具有潤腸通便的功效，可以用於緩解便秘、消化不良等。 不宜同食 1、辣椒 生酒曲屬於一味中藥，在服用生酒曲期間，不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒等同用，以免影響其藥效。 溫馨提示
建議適量使用生酒曲，其藥性偏溫熱，若長期大量使用，可能引起牙齦紅腫等上火症狀。
食用方法
1、衝泡 取生酒曲放於杯中加熱水衝泡即可。
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