紅棗花生紅豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗花生紅豆漿

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

紅棗花生紅豆漿，是由紅棗、花生、紅豆，加入清水研磨而成的，營養價值較為豐富，口感香甜，是日常生活中常見的一種飲品，具有補充營養、潤腸通便的功效。 1、補充營養 紅棗、花生、紅豆中含有蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，紅棗中還含有豐富的糖類物質，適量飲用紅棗花生紅豆漿可以幫助機體補充日常所需的營養物質。 2、潤腸通便 紅棗、花生、紅豆中都含有膳食纖維素，故適量飲用紅棗花生紅豆漿，可以促進胃腸道蠕動，幫助消化與吸收，改善便秘等症狀。 不宜同食 1、紅糖 紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，易產生沉澱物，不利於機體吸收，故紅棗花生紅豆漿不宜與紅糖同食。 溫馨提示

生花生的水分含量比較高，保存不當容易發黴，並且比較容易滋生黃曲黴素，故在製作紅棗花生紅豆漿時，需注意避免選擇發黴的花生。

食用方法

1、研磨食用 取適量泡好的紅棗、花生、紅豆，加入適量清水，放入料理機中，研磨好後，製成紅棗花生紅豆漿，直接飲用即可。