包穀酒的功效與作用、禁忌和食用方法

包穀酒

功

活血化瘀、開胃

宜

血瘀者

忌

胃潰瘍患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

包穀酒又稱為玉米酒，主要以玉米為原料釀造而成。包穀酒味甘、苦、辛，性溫，具有活血化瘀、開胃的功效。 1、活血化瘀 包穀酒味苦、辛，性溫，能行氣、行血。即包穀酒有活血化瘀的功效，可用於風寒痹痛、筋脈攣急、胸痹等情況。 2、開胃 包穀酒辛香，歸胃、大腸經，還有開胃的功效，適當食用可緩解食欲不振等情況。 不宜同食 1、頭孢類藥物 頭孢類藥物與包穀酒中的乙醇結合會引發雙硫侖樣反應，危害人體健康，所以包穀酒不可與頭孢類藥物同用。 溫馨提示

建議適量飲用包穀酒，因其中含有酒精，大量飲用可損傷肝髒，誘發酒精肝等疾病。

食用方法

1、直接飲用 做好的包穀酒通常可以直接飲用，每次注意適量即可。