便秘能不能吃紅豆

便秘能不能吃紅豆

宜吃 紅豆

紅豆營養指標(100克含量)

熱量 309kcal 蛋白質 20.2g 膳食纖維 7.7g 脂肪 0.6g 碳水化合物 63.4g 維生素B 0.16mg

宜吃 原因

便秘可以適量吃紅豆。紅豆的營養價值較高，其中含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂等，具有消除水腫、養心補血、健脾胃、祛濕排毒等功效。其中所含的纖維素可促進腸胃蠕動，幫助排便，對於便秘是有輔助食療的作用。因此，便秘患者應適量食用紅豆。

怎麼吃

紅豆宜與穀類食品，如大米、糯米等，混合烹製豆飯或豆粥食用。紅豆與小米搭配食用，具有祛濕、補血的功效。

飲食建議

便秘是指排便次數減少，同時排便困難、糞便幹結。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少於3次。便秘主要與年齡、生活習慣不良、心理疾患、腸道疾病等因素有關。治療包括適量的運動、養成良好的排便習慣、合理飲食等。具體的飲食原則如下：1、規律飲食，避免因暴飲暴食、夜宵等，增加腸胃負擔的；2、多飲水，保持腸道糞便中水分，以利於通便，如早晨飲蜂蜜水；3、多吃纖維素含量高的食物，促進胃腸蠕動，如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋果等；4、禁食刺激食物，包括酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。