西紅柿葉子的功效與作用、禁忌和食用方法

西紅柿葉子

功

健胃消食、清腸止瀉

宜

食欲不振者

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

西紅柿葉子為茄科植物番茄的葉，可入藥，具有健胃消食、清腸止瀉的功效。 1、健胃消食 西紅柿葉子味甘、酸，入脾經，能消食和中，具有健胃消食的功效，可用於緩解食欲不振、小兒厭食等症。 2、清腸止瀉 西紅柿葉子味酸收斂，寒能清熱，具有清腸止瀉的功效，可用於緩解泄瀉、痢疾等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，易刺激腸胃，影響藥效的吸收，因此，西紅柿葉子不宜與辣椒同食。 溫馨提示

西紅柿葉子作藥用時，需遵醫囑，以免發生用藥風險。

食用方法

1、煎服 將西紅柿葉子放入鍋中，加入適量清水進行煎製，煎好後將湯盛入碗中即可服用。