矮小症能不能吃糯米

矮小症能不能吃糯米

宜吃 糯米

宜吃 原因

矮小症患者可以適量吃糯米。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、多種礦物質、維生素及澱粉等。糯米中含有豐富的鋅元素，鋅能增加食欲，使患者及時補充營養，促進生長發育，增強免疫力。所以矮小症患者可以適量食用糯米，有利於身高的發育。

怎麼吃

糯米可以煮食。每日隨餐食用即可，但應搭配其他蔬菜，保證營養均衡。可與赤小豆同食，有改善脾虛腹瀉、消除水腫的作用。

飲食建議

矮小症是指兒童的身高低於同性別、同年齡、同種族兒童平均身高的兩個標準差，每年生長速度低於5cm者。由於矮小症兒童的身材較為矮小，且常有促腎上腺皮質激素缺乏、甲狀腺激素缺乏的表現，故而家長對其較為憂心，生活中需在飲食上加以注意。1、均衡充足的營養攝入，應葷素搭配合理、粗糧細糧均衡攝入，建議每日堅持喝1-2袋牛奶、吃一個雞蛋，以保證正常的生長發育所需供給；2、避免飲用碳酸飲料，有研究顯示偏愛飲用碳酸飲料的兒童，60%因缺鈣而影響正常發育，特別是可樂型飲料中的磷含量較高，若過量飲用，可導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩；3、避免進食油炸食品、膨化食品、醃製食品，此類食品在製作過程中營養成分損失較多，且會加入各種添加劑，雖然提供熱量較多，但其含有的蛋白質、維生素等營養成分卻較少，進食過多，可導致營養不良，進而影響身高發育。